东北家常乱炖做法大全 ，东北家常乱炖的做法

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！做法

本文目录

1. 东北盖被乱炖的东北大全东北做法
2. 东北乱炖汤怎么做
3. 东北大乱炖的家常做法王刚

东北盖被乱炖的做法

1.将茄子撕成小段，芸豆切成段、家常家常西红柿切成小块。乱炖乱炖辣椒去籽去筋切块、做法大头菜切成菱形备用。东北大全东北宽粉用开水浸泡备用 。家常家常

2.在锅内留250克油烧至五成开后，乱炖乱炖将茄子先放入其中炸软后捞出控油 ，再炸芸豆 ，见芸豆发软后捞出控油 。

3.在锅内留少许底油，放入葱姜炸锅
，待爆出香味后下五香粉、胡椒粉
、盐 、鸡精 ，下红烧肉拌炒 ，加茄子 、芸豆、大头菜，再炒几分钟随意，最後加水和宽粉炖15分钟 ，再加西红柿
、尖椒炖5分钟，出锅时淋香油就可以
！

东北乱炖汤怎么做

1
、主料 ：猪大排500g、马铃薯丁(脱水)100g 、番茄酱1个 、柿子椒1个、芸豆500g、茄子1个 。

2、调料：食盐适量、酱油5g
、鸡精3g 、八角两朵、桂皮1根
、蚝油5g、豆瓣酱5g、调和油适量
、白糖3g 、五香粉3g、香叶3片 。

东北大乱炖的家常做法王刚

食材明细

茄子2个
、南瓜半个、去皮土豆1个、葱半根、姜1小块 、蒜3瓣
、八角1个、干辣椒2个、花生油适量 、盐1小勺、生抽1小勺、花椒粉少许

做法

1、食材清洗干净，茄子、南瓜、土豆去皮切块
，姜蒜切片，葱切段 ，干辣椒切丝

2 、锅中放少许油烧热 ，爆香葱姜，八角 ，干辣椒

3
、三种蔬菜同时放入翻炒片刻加入适量的盐和花椒粉，炒均后加适量的水盖盖子炖

4
、待汤汁浓稠，菜熟后加入生抽和蒜片翻炒均匀出锅

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